우리는 가족의 온난화를 지지합니다 - 수라한식당

방금 오신 가족분들은

아빠,엄마, 따님, 아드님, 어쩜 한분한분 막창, 곱창을 그렇게 잘 드시나요?

차막히고, 번거롭고 해도 막창은 천연 참숯에서 구워야 제맛입니다.  

숯불에 지글지글 막창을 뒤집는 시간동안 휴대폰도 필요없고, 지루할 틈이 없습니다.

그러고 보니,
막창을 드시면서 화내는 분은
본 적이 없는 것 같군요.

지구의 온난화는 반대해도, 가족의 온난화를 지지합니다.

이왕이면, <수라>의 막창이 더 맛있는 이유는,
공장에서 기계로 손질되어 얼려서 오는  반가공막창을  받아서 사용하지 않고,
딸랏시장에서 그날그날 신선한 원재료를 골라, 수라의 식구들이 직접 깨끗하게 손질하고,
1차 삶는 과정에서 수라의 사장님만의 비결로 여러가지 재료를 아끼지않고 잡냅새를 잡습니다.
그리고 화학성분의 화공탄이 아닌 천연 참숯에서 굽습니다. 무엇보다 '막창하면 수라' 인만큼
많은 분들께서 찾아주시므로 그날 그날 신선한 막창을 내놓을 수 있는 것이 비결이라면 비결입니다.

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수라는 좋은 재료에 최선을 다합니다.
수라는 잔반을 재사용하지 않습니다.
수라는 태국에서 재배한 일본품종쌀을 사용합니다.

수라는 6단계 깐깐하게 정수한 물로 조리합니다. 마실 물은 무료로 제공합니다.

수라는 프롬퐁역 Sukhumvit39에 있습니다. 구글맵 바로가기

https://goo.gl/maps/ouvMoo1VVhQBiTfWA