방콕 셰프 자선 갈라 디너
Bangkok Chefs Charity Gala Dinner 2009
방콕 내 유명 호텔 셰프 16명의 솜씨를 한번에 만나 볼 수 있는 ‘방콕 셰프 자선 갈라 디너 2009’가 7월 27일 방콕 만다린 오리엔탈 호텔(Mandarin Oriental, Bangkok Hotel)에서 열린다. 이 자선 디너는 마하 짝끄리 시린턴 공주(HRH Princess Maha Chakri Sirindhorn)가 주재한다.
이 행사의 수익은 왕립 싸이 짜이 타이 재단(Her Royal Highness’ Sai Jai Thai Foundation)과 태국 북부지방 도이 앙 캉(Doi Ang Khang)의 반 콥 동(Ban Kob Dong)에 거주하는 소외 아동들에게 쓰여지게 된다.
갈라 디너의 메뉴는 모두 8코스로 디저트, 카나페 아무스 부쉬(Canape Amuse Bouche), 페티트 퍼(petir fours)이다. 각 메뉴마다 두 명의 셰프가 함께 요리한다.
방콕의 아만푸리 리조트(Amanouri Resort), 반얀 트리 방콕(Banyan Tree Bangkok), 센타라 그랜드 & 방콕 컨벤션 센터(Centara Grand & Bangkok Convention Centre at Central World), 콘나드 호텔 방콕(Conrad Hotel Bangkok), 두짓 타니 방콕(Dusit Thai Bangkok), 퍼 시즌스 호텔 방콕(Four Seasons Hotel Bangkok), 그랜드 하야트 에라완 방콕(Grand Hyatt Erawan Bangkok), 그랜드 밀레니엄 수쿰윗 방콕(Grand Millennium Sukhumvit Bangkok), JW 메리엇 방콕(JW Marriot Bangkok), 르 메르디앙 푸켓 비치 리조트(Le Meridien Phuket Beach Resort), 만다린 오리엔탈 방콕(Mandarin Oriental, Bangkok), 페닌슐라 방콕(The Peninsula Bangkok), 프라자 에티니 방콕, 로얄 메르디앙 호텔(Plaza Athenee Bangkok, A Royal Meridien Hotel), 상그릴라 호텔 방콕(Shangri-La Hotel Bangkok), 쉐라톤 그랜드 수쿰윗(Sheraton Grande Sukhumvit), 수코타이 방콕 호텔(The Sukhothai Bangkok Hotel) 등에서 최고의 셰프들이 참여한다.
갈라 디너의 판매 가격은 1인당 7,500 바트이며 헤드 테이블은 25,000 바트이다.
또한 갈라 디너에 참석한 손님들은 무료 숙박권, 무료 스파와 식사권 등의 상품이 주어지는 추첨행사에 응모할 수 있다.
이와 더불어 기금 마련 경매가 진행될 예정으로 2명의 최정상 셰프가 직접 요리를 해 주는 것으로 경매를 시작하는 데 경매가는 19,000바트에서 시작한다. 이것은 6명을 위한 4코스 요리이다. 4명의 셰프가 직접 요리를 제공하는 것은 100,000바트에서 시작하며 8~10명을 위한 8코스 식사를 요리해 주게 된다. 이 외에도 6가지 경매가 더 진행될 예정이다.
▣ 주관 및 후원사
▣ 이벤트연락처
태국전화: 1672
▣ 주소
1600 Petchaburi Road, Makkasan, Rajatevee
Bangkok 10400
Thailand
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